Esterilización de alimentos

Todo lo que necesitas saber sobre la esterilización de alimentos en conserva y platos preparados

¿Te dedicas a la elaboración de conservas o platos preparados?

En TERRA Food-Tech® entendemos la importancia de la esterilización de alimentos, especialmente en la producción de conservas y platos preparados.

Tanto si te dedicas a la producción de conservas y platos preparados como si te lo estás planteando, queremos ser tu aliado en este proceso, ofreciéndote información detallada y consejos prácticos para esterilizar alimentos con éxito.

En nuestra sección dedicada, encontrarás guías específicas para cada tipo de ingrediente, desde carne y pescado hasta verduras y frutas. Aprenderás sobre las propiedades de cada alimento, su preparación óptima y te brindaremos pasos claros y consejos útiles para pasteurizar o esterilizar alimentos en conserva o platos preparados.

Esterilización de alimentos con las autoclaves TERRA Food-Tech®

Descubre cómo esterilizar alimentos para garantizar la seguridad y calidad de tus productos.

En este artículo, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre la pasteurización y la esterilización de conservas gourmet de frutas...
En esta publicación, te explicaremos cómo esterilizar conservas gourmet de verduras y platos preparados a base de vegetales
En esta sección describiremos las propiedades del marisco y los beneficios de consumirlo.
Las conservas gourmet o los platos preparados a base de pescado deben pasar por un proceso térmico para poder comercializarse.
Los productos cárnicos en conserva gourmet o en platos preparados suelen esterilizarse porque es una manera de asegurar la eliminación...

Nuestras autoclaves para la esterilización de alimentos

Autoclaves
verticales

Autoclaves de
sobremesa

TERRA Food-Tech® es mucho más que un fabricante de autoclaves para esterilizar alimentos. También ofrecemos asesoría técnica y alimentaria.

Adquirir una de nuestras autoclaves es mucho más que comprar un equipo profesional para pasteurizar o esterilizar alimentos en conserva o probar la calidad de tus productos. Es también contar con el apoyo de nuestros técnicos de ingeniería alimentaria para asesorarte, tanto antes como durante o después del proceso térmico.

Para TERRA Food-Tech® es fundamental poder ofrecer un servicio de asesoría alimentaria porque es la manera de conseguir que le saques el máximo provecho a tu autoclave. Solo así podrás alcanzar tu propósito y amortizar rápidamente la inversión. Sí, nuestro objetivo como empresa es vender autoclaves. Pero no de cualquier manera. Tu satisfacción es nuestra mejor publicidad.

Autoclaves alimentarias y asesoría técnica TERRA Food-Tech®

La satisfacción de nuestros clientes habla por nosotros

“Necesitábamos una autoclave moderna, “inteligente”, fiable y con un control absoluto para adaptarlo a nuestras necesidades específicas, cosa que la autoclave de TERRA Food-Tech® ha satisfecho plenamente”.

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Xavier Roura
Propietario de Spherience