Autoclaves para investigación

Toda la tecnología y versatilidad que necesitas para realizar lotes piloto y ensayos científicos con alimentos y envases

Autoclaves de sobremesa con contrapresión

Nuestras autoclaves están diseñadas para cocinar, pasteurizar o esterilizar lotes piloto, facilitar el desarrollo de nuevas fórmulas en la industria alimentaria y para la investigación de nuevos envases en la industria del packaging.

Disponen de toda la tecnología y versatilidad que necesitas para llevar a cabo todo tipo de ensayos: contrapresión regulable, regulación del proceso por hasta 2 sondas de temperatura, control directo sobre los valores Fo y Po, cálculo del %Fo y %Po conseguido tras finalizar el ciclo y programación de hasta 11 segmentos de temperatura y presión.

Beneficios

Nuestras autoclaves verticales están disponibles en 3 modelos con capacidades desde 21L a 75L.

Eliminación de microorganismos y esporas
Contrapresión ajustable hasta 2,1 Barg para evitar dañar o romper los envases
Alta productividad para centros de investigación e industria
Temperatura regulable desde 50 a 130ºC
Enfriado rápido por ducha de agua ajustable en duración y número de llenados
Optimización del tiempo del ciclo (control directo sobre el valor F₀ - P₀)
Respeta las características organolépticas y nutricionales del producto
Incluye: Sonda de temperatura para muestra, Kit perforador, Formación y asesoramiento.
Excelentes medidas de seguridad
Fácil de usar, con pantalla táctil a color y memoria de hasta 50 programas

Características técnicas


Autoclaves de sobremesa.	CFS-21H	CFS-50H	CFS-75H
Volumen de la cámara total/útil L	21 / 19	55 / 50	79 / 75
Dimensiones de la cámara H max. x D útil mm	210 x 430	360 x 400	360 x 600
Dimensiones externas L x D x H mm	560 x 660 x 425	805 x 805 x 650	805 x 1005 x 650
Peso Kg	55	125	140
Potencia eléctrica W	2000	2800	3200
Tensión eléctrica V *	230 (1P+N)	230 (1P+N)	230 (1P+N)
Frecuencia Hz	50/60	50/60	50/60