Autoclaus de sobretaula amb contrapressió

Les nostres autoclaus estan dissenyades per cuinar, pasteuritzar o esterilitzar aliments envasats per facilitar el desenvolupament de noves fórmules en la indústria alimentària i per a la investigació de nous envasos en la indústria del packaging.

Són compactes, de fàcil instal·lació i compten amb tota la tecnologia i versatilitat que necessites per dur a terme tot tipus d’assajos: contrapressió regulable, regulació del procés mitjançant fins a 2 sondes de temperatura, control directe sobre els valors Fo i Po, càlcul del Σ%Fo i Σ%Po aconseguit després de finalitzar el cicle i programació de fins a 11 segments de temperatura i pressió.

Beneficis

Les nostres autoclaus de sobretaula estan disponibles en 3 models amb capacitats des de 21L a 75L.

Principals característiques

Totes les autoclaus TERRA Food-Tech® poden regular els seus cicles mitjançant els següents paràmetres:

Temperatura ajustable entre 50 i 130ºC
Regulació de temperatura mitjançant sonda flexible cor o sonda de cambra