Esterilització d'aliments

Tot el que cal saber sobre l'esterilització d'aliments en conserva i plats preparats

Et dediques a elaborar conserves o plats preparats?

A TERRA Food-Tech® entenem la importància de l’esterilització d’aliments, especialment en la producció de conserves i plats preparats.

Tant si et dediques a la producció de conserves i plats preparats com si t’ho estàs plantejant, volem ser el teu aliat en aquest procés, oferint-te informació detallada i consells pràctics per esterilitzar aliments amb èxit.

A la nostra secció dedicada, trobaràs guies específiques per a cada tipus d’ingredient, des de carn i peix fins a verdures i fruites. Aprendràs sobre les propietats de cada aliment, la seva preparació òptima i t’oferirem passos clars i consells útils per pasteuritzar o esterilitzar aliments en conserva o plats preparats.

Esterilització d'aliments amb les autoclaus TERRA Food-Tech®

Descobreix com esterilitzar aliments per garantir la seguretat i la qualitat dels teus productes.

En aquest article, aprendràs tot el que cal saber sobre la pasteurització i l'esterilització de conserves gourmet de fruites i...
En aquesta publicació, t'explicarem com esterilitzar conserves gourmet de verdures i plats preparats a base de vegetals
En aquesta secció descriurem les propietats del marisc i els beneficis de consumir-lo.
Les conserves gourmet o els plats preparats a base de peix han de passar per un procés tèrmic per poder...
Els productes carnis en conserva gourmet o en plats preparats solen esterilitzar-se perquè és una manera d'assegurar l'eliminació total de...

Les nostres autoclaus per esterilitzar aliments

Autoclaus
verticals

Autoclaus de
sobretaula

TERRA Food-Tech® és molt més que un fabricant d'autoclaus per esterilitzar aliments. També oferim assessoria tècnica i alimentària.

Adquirir una de les nostres autoclaus és molt més que comprar un equip professional per pasteuritzar o esterilitzar aliments en conserva o tastar la qualitat dels teus productes. És també comptar amb el suport dels nostres tècnics d’enginyeria alimentària per assessorar-te, tant abans com durant o després del procés tèrmic.

Per a TERRA Food-Tech® és fonamental poder oferir un servei d’assessoria alimentària perquè és la manera d’aconseguir que treguis el màxim profit a la teva autoclau. Només així podràs assolir el teu propòsit i amortitzar ràpidament la inversió. Sí, el nostre objectiu com a empresa és vendre autoclaus. Però no de cap manera. La teva satisfacció és la nostra millor publicitat.

Autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®

La satisfacció dels nostres clients parla per nosaltres

“Necessitàvem una autoclau moderna, “intel·ligent”, fiable i amb un control absolut per adaptar-lo a les nostres necessitats específiques, cosa que l’autoclau de TERRA Food-Tech® ha satisfet plenament”.

Llegir més
Xavier Roura
Propietari de Spherience