Esterilização de alimentos

Tudo o que precisa de saber sobre a esterilização de alimentos em conserva e refeições prontas.

Está envolvido na produção de conservas ou refeições prontas?

Na TERRA Food-Tech® compreendemos a importância da esterilização dos alimentos, especialmente na produção de conservas e refeições prontas.

Quer esteja envolvido na produção de conservas e refeições prontas ou esteja a considerar fazê-lo, queremos ser o seu parceiro neste processo, fornecendo-lhe informações detalhadas e dicas práticas para uma esterilização alimentar bem sucedida.

Na nossa secção dedicada, encontrará guias específicos para cada tipo de ingrediente, desde carne e peixe a legumes e fruta. Ficará a conhecer as propriedades de cada alimento, a sua preparação ideal e dar-lhe-emos passos claros e dicas úteis para pasteurizar ou esterilizar alimentos em conserva ou refeições prontas.

Esterilização de alimentos com os autoclaves TERRA Food-Tech®

Descubra como esterilizar os alimentos para garantir a segurança e a qualidade dos seus produtos.

Neste artigo, aprenderá tudo o que precisa de saber sobre pasteurização e esterilização de conservas de fruta gourmet e refeições...
Nesta publicação, explicaremos como esterilizar legumes em conserva gourmet e refeições prontas à base de legumes.
Nesta secção, descreveremos as propriedades do marisco e os benefícios do seu consumo.
As conservas gourmet ou as refeições prontas de peixe devem ser submetidas a um processo térmico para poderem ser comercializadas.
Os produtos de carne em conserva gourmet ou as refeições prontas são normalmente esterilizadas, pois esta é uma forma de...

Os nossos autoclaves para esterilização de alimentos

Autoclaves
verticais

Autoclaves de
mesa

TERRA Food-Tech® é muito mais do que um fabricante de autoclaves para esterilização de recipientes. Oferecemos também consultoria técnica e alimentar

Adquirir um dos nossos autoclaves é muito mais do que comprar um aparelho profissional para pasteurizar ou esterilizar recipientes alimentares ou testar a qualidade dos seus produtos. É também contar com o apoio dos nossos técnicos de engenharia alimentar para o aconselhar antes, durante e após o processo térmico.

Para a TERRA Food-Tech® é essencial oferecer um serviço de consultoria alimentar porque esta é a forma de tirar o máximo partido do seu autoclave. Esta é a única forma de atingir o seu objetivo e de recuperar rapidamente o seu investimento. Sim, o nosso objetivo enquanto empresa é vender autoclaves. Mas não de qualquer maneira. A sua satisfação é a nossa melhor publicidade.

Autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®

A satisfação dos nossos clientes fala por nós

“Precisávamos de uma autoclave moderna, inteligente, fiável e totalmente controlável para se adaptar às nossas necessidades específicas, algo que a autoclave da TERRA Food-Tech® conseguiu satisfazer plenamente.”

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Xavier Roura
Proprietário da Spherience

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