TERRA FOOD TECH
by Raypa

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STERILIZZATORI COMPATTI

PER ALIMENTI CONFEZIONATI

Gli strumenti TERRA Food-Tech® sono stati disegnati per la cottura, sterilizzazione e pastorizzazione degli alimenti confezionati grazie a una sonda di temperatura inserita in un campione di prodotto. Ciò permette un perfetto controllo del processo conservando le proprietà organolettiche e minimizzando le variazioni possibili nelle caratteristiche nutrizionali del prodotto confezionato e delle conserve.

Terra Aiuta Serve

Gli strumenti TERRA Food-Tech® possono sterilizzare e pastorizzare alimenti confezionati in lattine, contenitori di vetro e plastica.
Sono apparecchiature studiate per migliorare la capacità produttiva di piccoli produttori di alimenti confezionati e per semplificare le prove di ricerca e sviluppo, oltre che il controllo di qualità dell’industria alimentare.

Applicazioni di TERRA Food-Tech®

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STERILIZZAZIONE O PASTORIZZAZIONE DEL PRODOTTO FINITO

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LABORATORI R&D DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE

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STERILIZZAZIONE DI LOTTI PILOTA

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Benefici

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Rapida eliminazione di batteri e spore

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Evita la deformazione o rottura delle confezioni

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Alta produttività per piccole imprese di alimenti confezionati e conserve

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Permette la cottura del prodotto confezionato

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Raffreddamento rapido per evitare di alterare il prodotto confezionato

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Ottimizzazione della durata del ciclo termico (controllo diretto sul valore F0 - P0)

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Rispetta le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto

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Include:
- Sonda di temperatura per il campione
- Kit di foratura dei coperchi

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Eccellenti sistemi di sicurezza

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Facile da usare, con touch-screen a colori

Caratteristiche Principali

Le diverse caratteristiche di cui dispongono gli strumenti TERRA Food-Tech®, rendono un piccolo strumento un grandissimo socio di produzione effettiva, rapida ed efficiente.

F₀ - P₀

regolabile

Software

Gestisce il processo e mostra i risultati

Rapidità

Raffreddamento rapido

Contropressione

Valore programmabile

Controllo

Supervisione continua del processo

Protezione

e sicurezza dell’operatore

SONDA DI TEMPERATURA

Inserimento nel contenitore centrale del cestello
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Sterilizzatori compatti per alimenti confezionati

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Gratuito

Servizio di consulenza "Basic" incluso

Instagram

Certificazioni

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