AUTOCLAVI VERTICALI
L’autoclave di cui hai bisogno per una produzione media!
Autoclavi con contropressione
Tanto la pastorizzazione come la sterilizzazione sono tecniche di conservazione degli alimenti mediante applicazione di calore. Il loro scopo è la distruzione di patogeni e le loro spore. La differenza fra le due tecniche si basa nel tempo e nella temperatura di riscaldamento.
STERILIZZAZIONE
La STERILIZZAZIONE si realizza con alimenti diversi, come carne, pesce, verdure, frutti… Consiste nel porre l’alimento in un recipiente e sottoporlo a temperature elevate, superiori a 100ºC per un determinato tempo.
PASTORIZZAZIONE
La PASTORIZZAZIONE consiste nel riscaldare un alimento a 72ºC per circa 15 o 20 secondi e raffreddarlo rapidamente a 4ºC. Questo metodo si applica a molti prodotti, soprattutto a latte e derivati, succhi di frutta aromatizzati e birre, poichè le basse temperature permettono che gli aromi non volatilizzino eccessivamente. Questi alimenti si possono conservare per alcuni giorni, poichè sebbene i batteri vengano distrutti, le modifiche chimico-fisiche non vengono bloccate e possono proseguire.
TERRA Food-Tech® - Modello CFS-50V
I nostri modelli con capacità da 28L a 150L.
AUTOCLAVI VERTICALI
CFS-28V
capacità
33 L
CFS-50V
capacità
55 L
CFS-75V
capacità
79 L
CFS-110V
capacità
115 L
CFS-150V
capacità
175 L
Caratteristiche
Accessori
Carrucola per rimozione cestelli integrata
Carrucola per rimozione cestelli integrata rinforzata
Carrucola mobile per rimozione cestelli
Cestello in filo di acciaio inossidabile
Rack personalizzati per imballaggi flessibili
Separatore in silicone per evitare danni quando si impilano i contenitori
Supporto con vassoi regolabili in altezza - include 3 vassoi
Vassoio aggiuntivo per SRA
Set di clip per SRA - include 30 unità
Sonda al cuore di controllo aggiuntiva per un totale di 2 sonde cardiache
Adattatore per processi di validazione continua
Per la calibrazione dell'autoclave
Addolcitore d'acqua con serbatoio d'acqua da 11L di resine a scambio ionico
Stampante termica integrata per la stampa dei dati del ciclo di sterilizzazione per ogni lotto.
Kit software e connessione al PC per esportare e memorizzare i dati del ciclo di sterilizzazione per ogni lotto.
Kit perforatore per contenitori con coperchi in metallo
Kit perforatore per contenitori semirigidi tipo navicella
Ricambi di 5 distanziatori per sonde di 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 o 90 mm di altezza
Docking station con cavo USB per registratore di temperatura
Registratore di temperatura in formato disco per buste e confezioni similari
Servizio di consulenza più lungo e completo per clienti esperti
Servizio di consulenza standard incluso con l'acquisto di qualsiasi modello di autoclave
Sistemi di sicurezza
- Valvola di sicurezza
- Termostato di sicurezza
- Allarme di porta aperta
- Sistema di blocco del portello con rilevatore di pressione positiva
- Rilevatore di pressione dell’acqua
- Rilevatore del livello dell’acqua
- Protezione termica intorno al portello
- Rivestimento di protezione della camera di sterilizzazione
Normative
Le norme europee e le direttive soddisfatte sono:
UNE-EN-ISO 9001:2015 Sistema di gestione della qualità
A-61010-1 Requisiti di sicurezza degli strumenti elettrici di misura, controllo e uso in laboratorio. Parte 1: Requisiti generali
A-61010-2-040 Parte 2-040: Requisiti particolari per autoclavi di laboratorio
A-61326 Materiale elettrico per la misura, controllo e uso in laboratorio. Requisiti di compatibilità elettromagnetica (CEM)
AD 2000 Merkblatt Recipienti a pressione
2014/35 / UE Bassa Tensione
2014/30/UE Compatibilità Elettromagnetica
2014/68/UE Apparecchiature a pressione
Guida d'installazione
Scheda Tecnica
CONTATTO
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