TERRA FOOD TECH
by Raypa
ESTERILIZADORES COMPACTOS
PARA ALIMENTOS ENVASADOS
Los equipos TERRA Food-Tech® están diseñados para la cocción, esterilización y pasteurización de alimentos envasados utilizando una sonda de temperatura colocada en una muestra de producto. Esto permite un perfecto control del proceso conservando las propiedades organolépticas y minimizando los posibles cambios en las características nutricionales del producto envasado.
Terra
Los equipos TERRA Food-Tech® pueden esterilizar y pasteurizar alimentos envasados en latas, vidrio y contenedores de plástico.
Son una herramienta desarrollada para mejorar la capacidad productiva de pequeños productores de alimentos envasados y para facilitar las pruebas de desarrollo y control de calidad de la industria alimentaria.
Aplicaciones de TERRA Food-Tech®
ESTERILIZACIÓN O PASTEURIZACIÓN DEL PRODUCTO ACABADO
LABORATORIOS DE I+D EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
ESTERILIZACIÓN DE LOTES PILOTO
Beneficios
Rápida eliminación de bacterias y esporas
Evita la deformación o rotura de los envases
Alta productividad para pequeñas empresas de alimentos envasados
Permite la cocción del producto envasado
Enfriamiento rápido para evitar dañar el producto envasado
Optimización del tiempo del ciclo (control directo sobre el valor F0 - P0)
Respeta las características organolépticas y nutricionales del producto
Incluye:
- Sonda de temperatura para muestra
- Kit perforador de tapas
Excelentes medidas de seguridad
Fácil de usar, con pantalla táctil a color
Características Principales
Las diferentes características de que disponen los equipos TERRA Food-Tech®, hacen de un pequeño equipo, un gran socio de producción efectiva, rápida y eficiente.
F₀ - P₀
ajustable
Software
Gestiona el proceso y reporta resultados
Rapidez
Enfriamiento rápido
Contra presión
Valor programable
Seguimiento
Supervisión continua del proceso
Protección
y seguridad del usuario
SONDA DE TEMPERATURA
Esterilizadores compactos para alimentos envasados
Gratis
Servicio de Asesoría "Basic" incluido
Certificaciones
