TERRA FOOD TECH
by Raypa

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STÉRILISATEURS COMPACTS

POUR DES ALIMENTS CONDITIONNÉS

Les équipements TERRA Food-Tech® ont été créés pour la cuisson, la stérilisation et la pasteurisation d’aliments en conserve en utilisant un capteur de température placée dans un échantillon de produit. Cela permet un contrôle parfait du processus en conservant les propriétés organoleptiques et en minimisant les changements possibles dans les caractéristiques alimentaires du produit conditionné et emballé.

Terra

Les équipements TERRA Food-Tech peuvent stériliser et pasteuriser des aliments emballés dans des conserves, verre et des containers en plastique.
C’est un outil développé pour améliorer la capacité productive de petits producteurs d’aliments en conserve et pour faciliter les preuves de développement et le contrôle de qualité de l’industrie alimentaire.

Applications de TERRA FOOD-TECH®

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STÉRILISATION OU PASTEURISATION DU PRODUIT FINI

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LABORATOIRES R&D CHEZ LA INDUSTRIE ALIMENTAIRE

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STÉRILISATION DE LOTS À L’ÉCHELLE PILOT

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Avantages

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Élimination rapide des bactéries et des spores

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Prévient la déformation ou la rupture des conteneurs

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Une productivité élevée pour les petites entreprises de produits alimentaires emballés

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Permet la cuisson du produit conditionné

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Refroidissement rapide pour éviter d'endommager le produit emballé

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Optimisation du temps de cycle (contrôle direct de la valeur F0 - P0)

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Elle respecte les caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles du produit

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Comprend:
- Sonde de température pour l'échantillon
- Kit de perçage du bouchon

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D'excellentes mesures de sécurité

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Facile à utiliser, écran tactile couleur

Caractéristiques Principales

Les différentes caractéristiques des équipements TERRA Food-Tech® font d’un petit appareil, un grand partenaire de production efficace, rapide et efficiente.

F₀ - P₀

réglable

Software

Gére le proccessus et fournit résultats

Vitesse

Refroidissement rapide

Contre pression

Valeur programmable

Surveillance

Contrôle continu du proccessus

Protection

et sécurité de l’opérateur

CAPTEUR DE TEMPÉRATURE

Placement dans le récipient central du panier
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Stérilisateurs compacts pour des aliments conditionnés

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Gratuit

Service de conseil "Basic" inclus

Instagram

CERTIFICATIONS

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