Autoclaves pour centres de recherche
TERRA Food-Tech® offre aux centres spécialisés dans la science et la technologie alimentaires, les ingrédients alimentaires, la formulation et le récipient des aliments une gamme d’autoclaves compacts capables d’effectuer des tests pour plusieurs lignes de recherche et de développement.
Nos autoclaves sont compacts, faciles à installer et disposent de toute la technologie nécessaire pour simuler la plupart des conditions dans lesquelles un autoclave industriel fonctionne. Grâce à eux, vous pourrez réaliser des tests de R&D car ils vous permettent de contrôler avec précision de multiples paramètres et disposent de toutes sortes d’accessoires pour mener à bien n’importe quelle application.
Une société experte à l'origine de la conception du produit
Les autoclaves TERRA Food-Tech® ont été conçus par RAYPA, une entreprise experte en stérilisation avec plus de 50 ans d’expérience dans la conception et la fabrication d’autoclaves compacts à Barcelone.
Principales options d'utilisation
Études et recherches de nouvelles formules de conserves et de plats cuisinés
Production de lots pilotes dans l'industrie alimentaire
Études de longévité et de résistance dans l'industrie de l'emballage
Recherche de nouveaux matériaux et formats dans les centres de recherche
Principales caractéristiques
Vous pouvez paramétrer les cycles de tous les autoclaves TERRA Food-Tech® grâce aux options suivantes :
Température réglable entre 90 et 130°C*
Contrôle de la température par une sonde à cœur flexible ou une sonde de température
Support de pression ajustable jusqu'à 2,1 Barg
Programmes comportant jusqu'à 5 segments de début et 5 segments de fin, réglables indépendamment pour la durée, la pression et la température.
Régulation grâce aux valeurs F0 et P0, avec enregistrement supplémentaire de Σ%F0 et Σ%P0
Cycles de remplissage d'eau réglables en nombre et en durée
*Pour la pasteurisation à des températures inférieures à 90ºC, contactez-nous.
Vous trouverez ci-dessous la liste des principaux avantages
- Optimisé pour la recherche de nouvelles formulations et de nouveaux récipients dans l'industrie alimentaire.
- Ils permettent de réaliser d'importantes économies d'énergie et d'eau par cycle par rapport à un autoclave de grande taille.
- Ils possèdent de multiples accessoires compatibles pour tous les types d'utilisation, de plus vous avez la possibilité de réaliser des accessoires personnalisés en fonction de votre projet.
- Ils ne prennent pas beaucoup de place dans les laboratoires. En effet il s'agit d'appareils verticaux et compact de 22 à 175 L.
- Vous pouvez facilement les installer, il suffit d'une arrivée d'eau, d'une évacuation et d'un raccordement électrique.
- Ils conviennent à tous les types de récipients de conditionnement : boîtes de conserve, bocaux en verre, plateaux semi-rigides, sacs ou sachets.
- Vous pouvez enregistrer des lots, exporter et analyser vos données grâce à un logiciel dédié, avec la possibilité d'extraire des données avec une connexion USB ou Ethernet et même de générer des rapports au format PDF, grâce à la traçabilité et avec simplicité.
- Sur le plan technologique, nos autoclaves TERRA Food-Tech® comprennent des systèmes de régulation de la pression au moyen d'un puissant compresseur d'air, de refroidissement rapide par immersion dans l'eau, de régulation souple de la sonde de température à cœur, avec régulation, contrôle et enregistrement des valeurs F0 et P0 pour stériliser et pasteuriser* tous types d'échantillons et de produits.
- Leur fabrication est de grande qualité, et ils disposent d'une chambre de stérilisation en acier inoxydable AISI-316L extrêmement résistant à la corrosion et d'une armoire extérieure en AISI-304.
- La vidange de chaque cycle est toujours envoyée directement à l'égout.
- Vous pouvez les programmer facilement à l'aide d'un écran tactile couleur de 5'', qui permet de configurer jusqu'à 50 programmes, d'afficher des graphiques à l'écran et de hiérarchiser les utilisateurs et les administrateurs.
- *Les exigences de pasteurisation peuvent varier en fonction des critères d’acceptation de chaque pays. Consultez la réglementation locale pour déterminer l’adéquation de notre équipement à votre application spécifique.
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Si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur nos autoclaves, n’hésitez pas à nous contacter.