TERRA Lebensmittel-Tech®

Unternehmensinformationen über TERRA Food-Tech®, Berater und Hersteller von Kompaktretorten für Kleinproduzenten und F&E in der Lebensmittelindustrie.

Lapiko Catering stellt Ecoberri-Konserven her

Ecoberri: soziale Integration, Solidarität und Nachhaltigkeit in Form von Konserven

Wenn wir ein verarbeitetes Lebensmittel kaufen, müssen wir viele Faktoren berücksichtigen. Zum Beispiel der Geschmack, die Qualität des Produkts, das Gebiet, in dem es hergestellt …

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Luca marchini

Der italienische Michelin-Sternekoch Luca Marchini sagt: „Ich habe die Konfitürenlinie Bottega Da Re geschaffen, mithilfe dieser Essen die Haushalte zu erobern.“

Der Name Luca Marchini ist ein Synonym für italienische Haute Cuisine. Der 1971 in der Toskana geborene Koch, der seit seinem siebzehnten Lebensjahr in Modena …

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Kollektive Werkstatt des Stadtrats von Tagamanent, VEAMAT

Gemeinsame Werkstätten: eine Gelegenheit, neue handwerkliche Produkte für lokale Erzeuger auf den Markt zu bringen

Gemeinsame Werkstätten bieten den lokalen Erzeugern die Möglichkeit, eine Werkstatt mit professionellen Maschinen zu nutzen, ohne dass sie eine Anfangsinvestition tätigen müssen, und gleichzeitig eine professionelle Beratung zu erhalten und die Rentabilität ihres Projekts zu testen, bevor sie ihr eigenes Unternehmen gründen.

Sichere Gourmet-Konserve

Wie kann man feststellen, ob Gourmet-Konserven sicher sind?

Die europäische Qualitätspolitik anerkennt und schützt durch die Kennzeichnung die Sicherheit bei der Produktion, der Verarbeitung und dem Vertrieb von Lebensmitteln. Einige der Zertifizierungen, wie …

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Unterschiede zwischen Sterilisation und Pasteurisation

Was sind die Unterschiede zwischen Sterilisation und Pasteurisation?

Unterschiede zwischen Sterilisation und Pasteurisation Vielleicht ziehen Sie immer noch das Pasteurisieren und Sterilisieren in Betracht. Das ist normal. Die Sterilisation und die Pasteurisation sind …

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