Autoklaven für berufsschulen

Wir arbeiten mit den besten Berufsschulen, Kochschulen und Universitäten bei der Aus- und Weiterbildung ihrer Schüler zusammen

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Autoklaven für die Aus- und Weiterbildung in Berufsschulen

TERRA Food-Tech ® bietet eine Reihe von kompakten Autoklaven mit Gegendruck und schneller Kühlung für Berufsschulen, die ihre Schüler in der Zubereitung von Konserven und Fertiggerichten auf zuverlässige, bequeme und sichere Weise ausbilden und schulen möchten.

Unsere Autoklaven sind für das kontrollierte Kochen, Sterilisieren und Pasteurisieren von verpackten Lebensmitteln mit einer Kerntemperatursonde konzipiert, die eine perfekte Kontrolle des Prozesses ermöglicht, während die organoleptischen Eigenschaften und der Nährwert des Lebensmittels erhalten bleiben.

Ein Expertenunternehmen im Hintergrund

TERRA Food-Tech® Autoklaven wurden innerhalb von RAYPA entwickelt, einem Unternehmen mit mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung kompakter Autoklaven in Barcelona

Die wichtigsten Kunden, mit denen wir arbeiten

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Professionelle Kochschulen
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Auf die Lebensmittel- und Verpackungsindustrie spezialisierte Berufsschulen
Weiterführende Schulen und Akademien
Lebensmittelwissenschaftliche Universitäten

JEDES LEBENSMITTELPRODUKT

Terra Food-Tech ® Autoklaven sind für das präzise und reproduzierbare Kochen, Pasteurisieren und Sterilisieren aller Arten von verpackten Lebensmitteln konzipiert: Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Suppen, Cremes, Pürees, Säfte, Marmeladen, Saucen, Pfannengerichte, Pasteten, Fertiggerichte.

Unsere Autoklaven können alle Arten von Lebensmitteln von 50°C bis 130°C kochen, pasteurisieren oder sterilisieren, je nach den spezifischen Eigenschaften des jeweiligen Produkts.

ALLE ARTEN VON VERPACKUNGEN

Zu den Behältern, die mit unseren Autoklaven kompatibel sind, gehören alle Arten von Behältern: Glasgefäße, Schalen, Flaschen, Umschläge, Beutel, Kunststoffbehälter oder Dosen.

Sie sagen uns, mit welchem Behälter Sie arbeiten möchten, und wir können unsere Regale und Körbe an Ihre Bedürfnisse anpassen. Wir führen auch Produktivitätsstudien je nach gewähltem Autoklavenmodell und Behälter durch.

ALLE ARTEN VON VERPACKUNGEN

Zu den Behältern, die mit unseren Autoklaven kompatibel sind, gehören alle Arten von Behältern: Glasgefäße, Schalen, Flaschen, Umschläge, Beutel, Kunststoffbehälter oder Dosen.

Sie sagen uns, mit welchem Behälter Sie arbeiten möchten, und wir können unsere Regale und Körbe an Ihre Bedürfnisse anpassen. Wir führen auch Produktivitätsstudien je nach gewähltem Autoklavenmodell und Behälter durch.

Schulen Sie Ihre Schüler

Mit unseren Autoklaven können Sie Ihre Schüler in der Pasteurisierung und Sterilisierung von Lebensmitteln schulen, wie sie in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie durchgeführt wird.

Autoklaven, die mit Fo und Po arbeiten, kompakt, wirtschaftlich und mit einfacher Installation. Außerdem lernen sie einen neuen Geschäftszweig kennen, nämlich die Zubereitung von Konserven und Fertiggerichten aus erster Hand.

Wesentliche Eigenschaften

Die verschiedenen Funktionen de  TERRA Food-Tech ®  Autoklaven simulieren im kleinen Maßstab die Koch-, Pasteurisierungs- und Sterilisierungsprozesse, die in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie durchgeführt werden

F₀ - P₀

Einstellbar

Gegendruck

Programmierbarer Wert, damit die Behälter nicht zerbrechen

Software

Prozessmanagement und Speicherung Ihrer Ergebnisse

Überwachung

Kontinuierliche Überwachung des Prozesses

Geschwindigkeit

Schnelles Abkühlen, um ein Überkochen des Produkts zu vermeiden

Schutz

und Benutzersicherheit

Wichtigste Vorteile

Entdecken Sie unsere Autoklavenmodelle

Vorschriften und Zertifizierungen

Kontakt

Wenn Sie weitere Informationen über unsere Autoklaven benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren

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