Diccionario de términos clave sobre pasteurización y esterilización

Diccionario de términos clave sobre pasteurización y esterilización

Diccionario de términos clave sobre pasteurización y esterilización

Descárgate este completo diccionario con las definiciones de los principales términos del mundo de las conservas

¿Te dedicas a la elaboración de conservas gourmet y/o platos preparados? ¿Te lo estás planteando para este año nuevo?

Sea cual sea tu caso, seguro que hay muchos términos y conceptos relacionados con la elaboración de conservas gourmet y/o platos preparados que desconoces. Es normal. Es mucha la información a tener en cuenta y, además, por lo general, es muy técnica.

Por ello, en TERRA Food-Tech® hemos confeccionado para ti un pequeño diccionario con aquellas palabras y nociones que pueden resultarte muy útiles a la hora de elaborar tus conservas y/o platos preparados.

Diccionario de conceptos clave para la elaboración de conservas y/o platos preparados

En este, tu diccionario (solo tienes que descargártelo), encontrarás la definición, clara y sencilla, de más de veinte términos, todos ellos concernientes con la elaboración de conservas gourmet y/o platos preparados. Además, muchas de estas definiciones van acompañadas de información extra, como artículos explicativos de nuestro blog o de otras webs de referencia.

Sabemos que puede ser que se nos hayan quedado algunos vocablos por el camino. Por eso, iremos actualizando este diccionario con nuevas definiciones e ideas. Además, como nos gusta escucharte y saber qué necesitas, te pedimos que, si hay alguna palabra que no entiendes y quieres que la incluyamos en este recopilatorio, nos lo digas. ¡No te quedes con la duda y contacta con nosotros!

Así que, ya sabes, si quieres empezar el año sabiendo qué son los valores Fo y Po, el termopozo o el kit perforador… te invitamos a que te descargues ya mismo este diccionario.

Negocio de conservas con TERRA Food-Tech®

Productora elaborando conservas artesanales.

Tanto si te estás planteando montar un negocio de conservas y/o platos preparados, como si ya lo tienes y deseas profesionalizarte, en TERRA Food-Tech® estamos aquí para ayudarte. Es cierto, vendemos autoclaves, ese es nuestro negocio, pero también llevamos mucho tiempo dedicándonos a esto.

De la mano de RAYPA, marca con más de 40 años de experiencia en la fabricación de equipos de esterilización, creamos nuestras autoclaves compactas especialmente diseñadas para atender la demanda de los pequeños productores de alimentos envasados.

Además, nuestro compromiso con el microemprendedor nos lleva a ofrecer equipos y asesoría personalizada para desarrollar nuevas conservas gourmet y/o platos preparados envasados y lanzarlos al mercado.

Año nuevo… negocio de conservas nuevo

Guia para montar tu propio negocio de conservas

Y como nos encanta regalar. Si estás en ese momento de tu vida en el que ya sabes que este 2022 será tu despegue en esto de la elaboración de conservas gourmet y/o platos preparados, te recomendamos que leas nuestra guía sobre cómo montar tu propio negocio de conservas gourmet y platos preparados, donde te explicamos los 5 pasos para crear tu propio negocio.

Deja que otros te inspiren

Y si sientes que lo que precisas es inspiración, en nuestros casos de éxito podrás encontrar el ejemplo de muchos pequeños productores, emprendedores, chefs, cocineros y restauradores que han visto en la elaboración de conservas gourmet y/o platos preparados una interesante línea de negocio.

Calcula tu capacidad productiva

Calculadora de capacidad productiva para la elaboración de conservas gourmet y platos preparados con autoclave.

Calcula online y de forma gratuita tu capacidad productiva por ciclo, es decir, la cantidad de envases que puedes llegar a procesar por ciclo según cada modelo de nuestras autoclaves.

Ya sabes, si tienes dudas o te quieres introducir en el apasionante mundo de las conservas gourmet y/o platos preparados envasados, puedes contactar con nosotros. Te ayudaremos a lanzar tu negocio.

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