Dicionário de termos chave sobre pasteurização e esterilização

Dicionário de termos chave sobre pasteurização e esterilização

Dicionário de termos chave sobre pasteurização e esterilização

Descarregue este dicionário completo com as definições dos principais termos utilizados no mundo das conservas

Trabalha na produção de conservas gourmet e/ou refeições prontas? Está a considerar fazê-lo no novo ano?

Seja qual for o seu caso, existem muitos termos e conceitos relacionados com a produção de conservas gourmet e/ou refeições prontas que desconhece. É normal. Há muitas informações a ter em conta e, além disso, geralmente são muito técnicas.

Por esta razão, na TERRA Food-Tech® compilámos um pequeno dicionário para si com aquelas palavras e noções que podem ser muito úteis na produção das suas conservas e/ou refeições prontas.

Dicionário de conceitos-chave para a produção de conservas e/ou refeições prontas

Neste dicionário (basta descarregá-lo), encontrará a definição clara e simples de mais de vinte termos, todos eles relativos à produção de conservas gourmet e/ou refeições prontas. Além disso, muitas destas definições são acompanhadas de informação extra, tais como artigos explicativos do nosso blogue ou outros sites de referência.

Sabemos que poderemos ter perdido alguns termos ao longo do caminho. Por isso, iremos atualizar este dicionário com novas definições e ideias. Além disso, como gostamos de o ouvir e sabemos do que precisa, pedimos-lhe que nos diga se houver alguma palavra que não entende e que deseja que incluamos nesta compilação. Não fique com dúvidas e contacte-nos!

Portanto, já sabe, se quiser começar o ano a saber o que são os valores de Fo e Po, um poço termométrico ou o kit de perfuração…convidamo-lo a descarregar este dicionário agora mesmo.

Comércio de conservas alimentares com a TERRA Food-Tech®

Produtor de conservas artesanais.

Quer esteja a pensar em criar um negócio de conservas e/ou refeições prontas, ou já tenha um e queira profissionalizar o seu negócio, na TERRA Food-Tech® estamos aqui para o ajudar. É verdade, vendemos autoclaves, é esse o nosso negócio, mas também já o fazemos há muito tempo.

Juntamente com a RAYPA, uma marca com mais de 40 anos de experiência no fabrico de equipamento de esterilização, criámos os nossos autoclaves compactos especialmente concebidos para satisfazer a procura dos pequenos produtores de alimentos embalados.

Além disso, o nosso compromisso com o microempresário leva-nos a oferecer equipamento e aconselhamento personalizado para desenvolver novas conservas gourmet e/ou refeições prontas embaladas e lançá-las no mercado.

Ano novo…novo negócio de conservas

Guia para a criação do seu próprio negócio de conservas

E como adoramos dar presentes. Se está naquele ponto da sua vida em que já sabe que 2022 será o seu ano de grande progresso em conservas gourmet e/ou refeições prontas, recomendamos-lhe que leia o nosso guia sobre como criar o seu próprio negócio de conservas gourmet e refeições prontas, onde lhe explicamos os 5 passos para criar o seu próprio negócio.

Deixe que outros o inspirem

E se sentir que o que precisa é de inspiração, nas nossas histórias de sucesso encontrará o exemplo de muitos pequenos produtores, empresários, chefs, cozinheiros e trabalhadores da restauração que viram na produção de conservas gourmet e/ou refeições prontas uma linha de negócio interessante.

Calcule a sua capacidade produtiva

Calculadora de capacidade de produção para a produção de conservas gourmet e refeições prontas com autoclave.

Calcule online e gratuitamente a sua capacidade de produção por ciclo, ou seja, a quantidade de recipientes que pode processar por ciclo de acordo com cada modelo dos nossos autoclaves.

E já sabe, se tiver alguma dúvida ou se quiser entrar no apaixonante mundo das conservas gourmet e/ou das refeições prontas embaladas, pode contactar-nos. Vamos ajudá-lo a lançar o seu negócio.

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