Conserves saines et durables

Conseils pour une mise en conserve naturelle, saine et durable avec l’autoclave TERRA Food-Tech® pour la mise en conserve.

Conservas gourmet de Aixada Conservas

Mª Àngels Puerta: “Aixada Conserves est la fusion entre l’artisanat, l’agriculture locale et la famille”

Aixada Conserves Aixada Conserves est une gamme de confitures de tapenades gourmandes, seules ou accompagnées d’autres aliments comme l’anchois, ainsi que des confitures et préparations …

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valeurs Fo et Po pour la pasteurisation et la stérilisation de la plupart des aliments en autoclave

Toutes les valeurs Fo et Po pour pasteuriser et stériliser n’importe quel aliment

Connaissez-vous les valeurs Fo et Po? Connaissez-vous les valeurs à appliquer pour la pasteurisation ou la stérilisation de vos conserves? Chez TERRA Food-Tech®, nous vous …

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Conservas gourmet seguras

Comment vérifier si le confitures gourmandes son sûres?

La politique européenne de qualité reconnaît et protège, par l’étiquetage, la sécurité lors de la production, de la transformation et de la distribution des aliments. …

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Diferencia entre esterilización y pasteurización

Quelle est la différence entre la stérilisation et la pasteurisation?

Contrairement à la pasteurisation, le processus de stérilisation vise à éliminer tous les micro-organismes, pathogènes ou non, qui résident dans les aliments frais et qui …

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Autoclaves TERRA Food-Tech para la esterilización de alimentos en conserva

Pourquoi la stérilisation des aliments en conserve est-elle importante?

L’objectif de la stérilisation des aliments en conserve dans des récipients hermétiques est la destruction de toutes les bactéries, y compris leurs spores, sans altérer …

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