Diseñamos autoclaves compactas para la elaboración de conservas y platos preparados

Acompañamos y asesoramos a productores e investigadores de alimentos envasados.

producción a pequeña escala de pequeños productores, restauradores y chefs, microemprendedores, laboratorios y departamentos de I+D+i de la industria alimentaria y del packaging

TERRA Food-Tech® se creó en 2017 para dar respuesta a las necesidades de producción a pequeña escala de pequeños productores, restauradores y chefs, microemprendedores, laboratorios y departamentos de I+D+i de la industria alimentaria y del packaging.

De la mano de RAYPA, líder global en el desarrollo de equipos de esterilización y con más de 45 años de experiencia, nacen las autoclaves compactas TERRA Food-Tech® para poder procesar alimentos envasados, conservas gourmet y platos preparados con total seguridad.

Autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech® para elaborar estudios y pruebas en lotes piloto de alimentos y envases

¿Quieres comercializar conservas gourmet o platos preparados?

Para conseguir que los alimentos envasados que preparas puedan venderse en mercados y grandes superficies necesitas pasteurizarlos o esterilizarlos previamente.

Necesitas un equipo profesional como nuestras autoclaves alimentarias. Además te beneficiarás de un acompañamiento integral para poder llevar a cabo tu proyecto

Autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech® para centros formativos de cocina, industria alimentaria o del packaging

¿Elaboras estudios y pruebas en lotes piloto de alimentos y envases?

Los laboratorios y departamentos de I+D+i de la industria alimentaria o del packaging saben de la importancia de testear la calidad y evaluar la conservación de los nuevos productos que van a lanzar al mercado.

Nuestras autoclaves son el equipo indispensable para realizar ensayos científicos con envases y alimentos a pequeña escala.

Autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®

¿Perteneces a un centro formativo de cocina, industria alimentaria o del packaging?

En TERRA Food-Tech® colaboramos con escuelas profesionales, academias y universidades que imparten cursos, ciclos formativos, grados o másters especializados en restauración, cocina, industria alimentaria y del packaging. Si quieres ofrecer una formación 100% práctica y adaptada a las necesidades del mercado laboral, necesitas equipar tu obrador o laboratorio con una autoclave alimentaria de pequeño formato.

TERRA Food-Tech® es mucho más que un fabricante de autoclaves alimentarias, también ofrecemos asesoría técnica y alimentaria

Adquirir una de nuestras autoclaves es mucho más que comprar un equipo profesional para pasteurizar o esterilizar tus conservas o probar la calidad de tus productos. Es también contar con el apoyo de nuestros técnicos de ingeniería alimentaria para asesorarte, tanto antes como durante o después del proceso térmico. Para TERRA Food-Tech® es fundamental poder ofrecer un servicio de asesoría alimentaria porque es la manera de conseguir que le saques el máximo provecho a tu autoclave. Solo así podrás alcanzar tu propósito y amortizar rápidamente la inversión. Sí, nuestro objetivo como empresa es vender autoclaves. Pero no de cualquier manera. Tu satisfacción es nuestra mejor publicidad.
Autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®

La satisfacción de nuestros clientes habla por nosotros

“We needed a modern, intelligent, reliable and fully controllable autoclave to adapt it to our specific needs, and TERRA Food-Tech® autoclave has fully met our requirements.”

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Xavier Roura
Owner of Spherience

“Both myself and my team are delighted with the TERRA Food-Tech autoclave ®. It has met all our expectations and the most important thing is that it has allowed us to work with quality and safety. Without a doubt it has been a great purchase.”

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Luca marchini
Michelin-starred chef and owner of Bottega da Re

“The world of packaged food will always be a good business opportunity, as they have a long shelf life, can be kept at room temperature, maintain their nutritional properties and can be distributed to many sectors of society.”

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Mireia Barba
President of the Espigoladors Foundation

“At Foz-Clua Asparagus we are very happy with both the autoclave and the technical service. We would recommend it a thousand times over.”

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Rubén Foz
Owner of Foz-Clua Asparagus

“With the TERRA Food-Tech® autoclave everything has become much simpler. We only press four buttons and its done. The data are taken by the autoclave itself and you do not need to supervise the process at all.”

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María and Gonzalo
Owners of Come Frutos del Bosque

“The autoclave is a fundamental piece of our production process, part of our preparations are cooked in the jars themselves at low temperatures inside the autoclave before starting the sterilization process at high temperatures.”

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Augusto Gil
Owner of Tarro Verde

“With the TERRA Food-Tech® autoclave I have been able to set up my own small batch production facility and do not have to rely on external co-packers which provides me with total control of my business and a lot of flexibility.”

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David O’Brien
Ultra runner and Supernatural Fuel owner

“Without the autoclave, it would have been very difficult for us to produce our high-quality canned food for dogs and cats. Because in addition to requiring an excellent presentation, we also needed a long shelf life and an easy storage.”

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Markéta Táborská
Owner of Hundebar

“We highly recommend TERRA Food-Tech® autoclaves. And we do it mainly for its value for money and its great technical service. A fast and efficient technical service is essential for a family workshop whose production interruption can become a major problem.”

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Helena Ribot and Alexandre Amir
Owners of Virtute Naturae

“The work of the autoclave is essential because if it did not perfectly pasteurize our vegetable bases, everything done before would be of no use. It plays a central role, that is why we have dedicated a lot of time and effort to find the pasteurization times that best suit our products.”

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Gaston Chritin de Miquel
Founding Partner en CUICK

“From BDN we always recommend TERRA Food-Tech® autoclaves both for large companies that need a pilot equipment to carry out tests before going into production, as well as for SMEs that want to start a business based on sterilized food.”

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Albert Monferrer
Technical Manager of BDN Food Engineering

“We definitely recommend the TERRA Food-Tech® autoclave. This has been key to the success of our objective, which has been to be able to launch a new range of products on the market.”

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Enric Hernández
Production Manager of Mallart Artesanos Charcuteros

“The importance of an autoclave is unquestionable because without it, it is impossible to pasteurize and/ or sterilize and, therefore, you can’t meet the requirements set by health authorities.”

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Antoni Izquierdo
Founder of Antoni Izquierdo Gourmet and head chef at Mas dels Arcs restaurant.

“The TERRA Food-Tech® autoclave plays a very important role in the development of our business, in terms of new products, lower defect rate, faster processing time and better preservation.”

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Ignatius Zaldy
Manager Director of EatNow Food (MyMeal Catering)

“5 stars! The customer service experience provided by TERRA Food-Tech® was first class throughout the different Project stages. They responded quickly to our emails, were available for numerous video conferences, and had a positive, collaborative and helpful attitude in all our interactions.”

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Phil Holtam
Sussex Surplus Co-Fuounder

“The TERRA Food-Tech® autoclave offers many settings that can help lower the cooking temperature, while at the same time giving you the assurance that your food is top-notch.”

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Michael Pedersen
Chef and owner of Tilberedt

“TERRA Food-Tech®’s autoclave has been a very important element for our business, without it we would not have been able to sell any of our products with a long shelf life. We are very happy with our autoclave and the consultancy services we received.”

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Iris van Beers and Esther van der Hoeven
Founders of MixBlik

“I would definitely recommend the TERRA Food-Tech® autoclave for its price-quality ratio. Having everything ready with one piece of equipment without the need for additional steam systems or external air compressors is very convenient.”

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Stefano Rondelli
Founder of Quattro Stagioni

“From Peixos Mielgo we recommend TERRA Food-Tech® autoclaves because it is a very good machine to start in the world of canning and ready meals. We would recommend it without hesitation because they are small in size, they do almost all the work in an automated way, they show you everything with graphics. They are easy to use and save you a lot of time and headaches.”

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Iván and Esther
Owners of Peixos Mielgo

“The TERRA Food-Tech® autoclave is essential! Compact, efficient, safe and able to guarantee full traceability of our product batches. The expense is amortized within a short period of time and the service offered is excellent.”

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Roberto Pisano
Chef and owner of La Spigola restaurant

“Today, the TERRA Food-Tech® autoclave is part of our production process and is already an essential element, because it allows us to achieve a very accurate heat treatment and provides long shelf life.”

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Carles Fluvià
Owner and production manager of Pibernat
Autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®

Teresa y Ramón Espinar, los hermanos detrás del proyecto

TERRA Food-Tech® es el proyecto personal de Teresa Espinar y Ramón Espinar, hermanos y alma mater de la empresa RAYPA, compañía fundada en los años 70 por su padre, Ramón Espinar Aguilar, y especializada en la fabricación de equipos de laboratorio.

En 2008, los hermanos tomaron las riendas de la empresa familiar dándole el empuje necesario para adecuarse a las nuevas necesidades del mercado. Fue entonces cuando detectaron la necesidad de una línea de productos para la esterilización y pasteurización de alimentos de pequeño formato. Y el departamento de I+D+i de RAYPA creó unos nuevos equipos de formato más reducido y específicos para pequeños productores de conservas y platos preparados. Y así en 2017 nacieron las autoclaves compactas de TERRA Food-Tech®.

Unión y pasión: TERRA Food-Tech®

Como grandes amantes de la alta cocina y los productos naturales, Teresa y Ramón reunieron sus pasiones y también sus nombres. La marca TERRA proviene de las iniciales de los nombres de los dos hermanos. TEResa y RAmón, consiguiendo así un nombre vínculado con la tierra y también con los productos que se obtienen de ella que luego pueden ser envasados y tratados con los equipos de TERRA Food-Tech®.

El equipo de
TERRA Food-Tech®

Aunque, cada vez estamos en más países y somos un poco más grandes, en TERRA Food-Tech® mantenemos nuestra esencia y no olvidamos nuestra historia. Somos un pequeño gran equipo de personas que nos regimos por un principio básico: la vocación de servicio al cliente. Trabajamos con pasión, bondad y resiliencia para, así, innovar y producir localmente autoclaves compactas alimentarias que superen las expectativas de nuestros clientes.

Equipo de fabricación de las autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®

RAYPA, el origen

Desde su fundación en 1974, RAYPA se ha consolidado como líder mundial en el desarrollo, fabricación, comercialización y servicio postventa de autoclaves de laboratorio y analizadores de alimentos. Ofrecemos una amplia gama de productos para diversos sectores y aplicaciones del mercado, y nos enorgullecemos de poder decir que todos nuestros productos están meticulosamente diseñados y fabricados íntegramente en nuestra moderna fábrica ubicada en Barcelona, España, garantizando un excepcional nivel de atención al detalle y una calidades de construcción superior.

Además de brindar soporte técnico experto y una excelente atención al cliente, prestamos una especial atención en crear productos económicamente viables que sean fiables, seguros, sostenibles desde el punto de vista medioambiental y construidos para resistir años de uso con un rendimiento sobresaliente.

A medida que nuestra presencia global se expande, RAYPA sigue comprometida con la creación de una cultura empresarial que fomente un ambiente inclusivo,que promueva la creatividad y que estimule la mejora continua, beneficiando en última instancia a nuestros clientes. Te invitamos a unirte a nuestra creciente comunidad de clientes satisfechos y descubrir la diferencia RAYPA por ti mismo.

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Nuestra misión

Nuestra misión es producir autoclaves y asesorar a nuestros clientes para que puedan elaborar alimentos envasados que conserven sus características organolépticas y con total garantía de seguridad alimentaria.

Nuestra visión

Nuestra visión es convertirnos en un referente a nivel mundial para la elaboración de conservas y platos preparados.

Nuestros valores


Muchas personas se sorprenden al oírnos decir que sentimos pasión por lo que hacemos. Y es que la sentimos, porque sabemos de la importancia del papel que jugamos para producir alimentos de calidad y seguros.


Tenemos contacto directo y personalizado con cada uno de nuestros clientes. La cercanía y la empatía son elementos esenciales para construir relaciones duraderas y de calidad en las que la confianza es la piedra angular.


Desde nuestros inicios, en TERRA Food-Tech® colaboramos con varias causas benéficas. Entre ellas, la Fundación Josep Carreras, donando parte de nuestros beneficios para luchar contra la leucemia.


Aprender, desarrollarse y crecer ante las dificultades. Eso es lo que cada día hacen nuestros clientes. Y nosotros con ellos. De ahí que los profesionales que forman nuestro equipo sean hombres y mujeres con capacidad de aprendizaje constante y actitud resolutiva.


El trabajo directo con nuestros clientes nos hace conocer al detalle todas sus necesidades y peticiones. Esto conduce a nuestro equipo interno de ingenieros a idear y diseñar nuevas soluciones continuamente. Nuestro objetivo es conseguir que nuestras autoclaves se adapten totalmente a nuestros clientes.

Mejora Continua

Basándonos en los principios del sistema de gestión Lean Management, buscamos nuevas formas de optimizar el tiempo, minimizar procesos innecesarios y, con ello, reducir esfuerzos y gastos superfluos. Todo ello, sin olvidarnos del bienestar de nuestro equipo y, por supuesto, de nuestros clientes y colaboradores.

Respeto medioambiental

Planeta solo hay uno y hay que cuidarlo. Por eso, hemos implementado una variedad de iniciativas para reducir nuestro impacto ambiental y promover la sostenibilidad en todas nuestras operaciones. Estos esfuerzos incluyen la inversión en fuentes de energía renovable, la reducción de desechos y emisiones, y el uso de materiales reciclados y procesos ecológicos.

TERRA Food-Tech® en cifras

+ 0
Autoclaves vendidas
+ 0
Países en los que estamos presentes
+ 0
Colaboradores (empleados, distribuidores y proveedores)
+ 0
Clientes satisfechos en todo el mundo

Garantía, servicio técnico y mantenimiento

Todas las autoclaves de TERRA Food-Tech® tienen garantía de 1 año incluyendo la reparación o sustitución de cualquier componente defectuoso e incluso la reposición total del producto como si fuera necesario. Y, para que tu producción nunca se detenga, te ofrecemos la opción de contratar un servicio de mantenimiento preventivo.

Ante cualquier avería, contamos con técnicos especialistas y con stocks de recambios y componentes para realizar envíos urgentes a cualquier parte del planeta. Además, si fuera necesario, podemos ofrecerte una autoclave en sustitución.

Mantenimiento de autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®

Certificaciones de calidad

Todas nuestras autoclaves se fabrican de principio a fin en nuestras instalaciones de Terrassa (Barcelona), cumpliendo con altos estándares de calidad para garantizar los mejores equipos para nuestros clientes.

Certificados de calidad de las autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®: marcado CE

ISO 9001:2015:

Nuestra empresa persigue la excelencia en la gestión de la calidad y estamos certificados por SGS.

Certificados de calidad de las autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®: RoHS

Marcado CE:

Tenemos el marcado CE de autoclaves de laboratorio y estamos certificados por TÜV.

Normas de construcción de las autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®: estándares AD 2000 Merkblatt


Garantizamos que en la fabricación de nuestros equipos no se han empleado sustancias peligrosas para el medio ambiente.

Normas de construcción de recipientes a presión


Todas nuestras autoclaves se construyen de acuerdo con los requerimientos de la Directiva Europea de equipos a Presión (PED) 2014/68/UE.

Normas de construcción de las autoclaves alimentarias TERRA Food-Tech®: cámaras en acero inoxidable

Los códigos de diseño de todas las cámaras de nuestras autoclaves están diseñados acorde a los estándares AD 2000 Merkblatt.

Normas de construcción de las autoclaves alimentarias

Las cámaras de esterilización de todas nuestras autoclaves están construidas en acero inoxidable de alta calidad grado AISI-316L, una aleación extremadamente resistente a la corrosión.