I+D: amostras e ensaios de conservas

Informação útil para a amostragem e testes em laboratórios de I&D na indústria alimentar sobre pasteurização, cocção e esterilização de alimentos embalados ou conservas alimentares com autoclaves de mesa TERRA Food-Tech®.

valores fo e po

Todos os valores Fo e Po para pasteurização e esterilização de todos os alimentos

Conhece os valores Fo e Po? Sabe quais os valores a aplicar para a pasteurização ou esterilização das suas conservas? Na TERRA Food-Tech® explicamos-lhe em …

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