STÉRILISATEURS VERTICAUX
Le stérilisateur nécessaire pour une production moyenne !
Autoclaves à contre-pression
La pasteurisation et la stérilisation sont des techniques de conservation des aliments par application de chaleur. Son but est la destruction des agents pathogènes et de leurs spores. La différence entre les deux réside dans le temps de chauffage et la température.
STÉRILISATION
La STÉRILISATION est réalisée avec différents aliments, tels que viande, poisson, légumes, fruits … Elle consiste à placer les aliments dans un récipient et à les soumettre à des températures élevées, supérieures à 100 ° C pendant un certain temps.
PASTEURISATION
La PASTEURISATION consiste à chauffer un aliment à 72 ° C pendant environ 15 ou 20 secondes et à le refroidir rapidement à 4 ° C. Cette méthode est utilisée dans de nombreux produits, notamment le lait et ses dérivés, les jus aromatisés et les bières, car les basses températures permettent aux arômes de ne pas trop se volatiliser. Ces aliments sont conservés quelques jours, car bien que les germes soient détruits, les modifications physiques et chimiques continuent à avoir lieu.
TERRA Food-Tech® - Modèle CFS-50V
Nos modèles avec capacités entre 28L et 150L.
AUTOCLAVES VERTICAUX
CFS-28V
capacité
33 L
CFS-50V
capacité
55 L
CFS-75V
capacité
79 L
CFS-110V
capacité
115 L
CFS-150V
capacité
175 L
CARACTÉRISTIQUES
ACCESSOIRES
Grue d'enlèvement de panier intégrée
Grue d'enlèvement de panier intégrée renforcée
Grue mobile d'enlèvement de panier
Panier en fil d'acier inoxydable
Rayonnages personnalisés pour emballage flexible
Séparateur en silicone pour éviter les dommages lors de l'empilage des conteneurs
Support avec plateaux réglables en hauteur - comprend 3 plateaux
Plateau supplémentaire pour SRA
Ensemble de clips pour SRA - comprend 30 unités
Sonde cardiaque de contrôle supplémentaire pour un total de 2 sondes cardiaques
Adaptateur pour les processus de validation continue
Pour l'étalonnage de l'autoclave
Adoucisseur d'eau avec réservoir d'eau de 11 L de résines échangeuses d'ions
Imprimante thermique intégrée pour l'impression des données de cycle de stérilisation pour chaque lot.
Kit logiciel et connexion PC pour exporter et stocker les données du cycle de stérilisation pour chaque lot.
Kit perforateur pour récipients avec couvercles métalliques
Kit perforateur pour conteneurs semi-rigides type nacelle
Pièces de rechange de 5 entretoises pour sonde de 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 ou 90 mm de hauteur
Station d'accueil avec câble USB pour enregistreur de température
Enregistreur de température au format disque pour emballage de sachets
Un service de conseil plus long et plus complet pour les clients expérimentés
Service de consultation standard inclus avec l'achat de tout modèle d'autoclave
Mesures de sécurité
- Soupape de sécurité
- Thermostat de sécurité
- Alarme de porte ouverte
- Système de blocage de le couvercle avec détecteur de pression positive dans la chambre
- Détecteur de pression de l’eau
- Détecteur du niveau de l’eau
- Protection thermique autour du couvercle
- Châssis protecteur pour la chambre de stérilisation
Réglements
Les normes européennes et directives en accomplissement sont :
UNE-EN-ISO 9001:2015 Système de gestion de la qualité
A-61010-1 Conditions de sécurité pour équipements éléctriques d’utilisation dans le laboratoire Partie 1: Conditions générales
A-61010-2-040 Partie 2-040: Conditions particulières pur les autoclaves de laboratoire
A-61326 Équipements électriques pour la mesure, le contrôle et l’usage dans le laboratoire. Conditions de compatibilité électromagnétique (CEM)
AD 2000 Merkblatt Récipients sous pression
2014/35 / UE Basse Voltage
2014/30/UE Compatibilité Electromagnétique
2014/68/UE Équipements sous pression
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CONTACT
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